Diferenças entre célula animal e vegetal

Diferenças entre célula animal e vegetal

Entre as diferenças que separam a célula vegetal da animal, podemos destacar a presença de vacúolos, plastos e parede celular.

Publicado por: Vanessa Sardinha dos Santos em Células

 
As células são a unidade fundamental da vida, sendo encontradas em todo e qualquer ser vivo. Apesar de manterem diversas características em comum, algumas possuem peculiaridades. A célula animal e a célula vegetal, por exemplo, apresentam diferenças como veremos a seguir.

Inicialmente devemos nos lembrar de que todas as células possuem membrana plasmática — que é constituída por lipídios e proteínas (lipoproteica), além de possuir como função principal a separação do meio extracelular do intracelular, controlando o que entra e sai da célula.

Nos vegetais, a célula apresenta, além da membrana plasmática, uma parede que a reveste externamente. Formada principalmente por celulose, essa parede celular garante maior resistência à célula vegetal, evitando a ruptura pela entrada de água. Além disso, ela é responsável por dar tamanho e forma à célula vegetal e proteger contra a entrada de patógenos.

No citoplasma, algumas organelas são comuns às células vegetais e animais. Veja quais são elas:

- Ribossomos- estruturas relacionadas com a síntese de proteínas;

- Retículo endoplasmático- relaciona-se com a função de transporte de substância. Pode ser classificado em dois tipos distintos:

- Retículo endoplasmático liso ou agranular- relacionado principalmente com a síntese de lipídios e degradação do álcool;

- Retículo endoplasmático rugoso ou granuloso – relacionado principalmente com a síntese proteica, graças aos ribossomos em sua superfície.

- Complexo Golgiense- relacionado com o armazenamento e secreção de substâncias;

- Peroxissomos - promovem a decomposição do peróxido de hidrogênio e a oxidação de ácidos graxos;

- Mitocôndrias - organela relacionada com a respiração celular.

Os lisossomos, estruturas relacionadas com a digestão intracelular, são exclusivos da célula animal. Eles estão ligados às funções heterofágicas e autofágicas da célula. Essas organelas são fundamentais para a defesa de nosso corpo, pois atuam digerindo os organismos invasores fagocitados pelos leucócitos. O centríolo, estrutura extremamente importante para o processo de divisão celular, é encontrado na maioria das células animais. Já nos vegetais, são encontrados apenas em alguns grupos, tais como briófitas e pteridófitas. 

Observe as principais organelas encontradas em uma célula vegetal Título: Célula vegetal

Os plastos são organelas exclusivas das células vegetais e caracterizam-se pela presença de dupla membrana e DNA. Essas organelas possuem a função de armazenamento e fotossíntese, além de receberem o nome de acordo com a substância que reservam. O principal plasto conhecido é o cloroplasto, porém ainda há na célula vegetal os cromoplastos (apresentam carotenoides) e leucoplastos (incolores).

O cloroplasto apresenta clorofila e carotenoides em seu interior e é o sítio da fotossíntese. No interior dessa organela são encontrados pequenos discos denominados de tilacoides, que ficam empilhados, formando pilhas que recebem o nome de granum. Esses tilacoides ficam emersos no estroma.

Os vacúolos também são organelas encontradas na célula vegetal, mas que são ausentes na célula animal. Eles caracterizam-se por serem regiões envolvidas por membrana única (tonoplasto) com líquido no seu interior (suco celular). Sua principal função é a manutenção do equilíbrio osmótico, entretanto muitos possuem a função de reserva de substâncias.

Nos vegetais também encontramos o glioxissoma, cuja função principal é transformar os lipídios em glicídios. São fundamentais no momento da germinação das sementes.